تاثیرات کافئین بر بدن

همه ی ما از نوشیدن یک فنجان قهوه ی عصرانه احساس لذت می کنیم.

در حال حاضر کافئین پرمصرف ترین داروی دنیاست.

و به دلیل اینکه کافئین در بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها وجود دارد فراموش می کنیم که این ماده می تواند مانند یک دارو عمل کند.

این ماده حتی در نوشیدنی ها و خوراکی هایی که کودکان مصرف می کنند نیز وجود دارد.

اما باید بدانیم که مصرف کافئین اثرات گسترده ای بر بدن دارد.

کافئین یک ماده ی تحریک کننده است.

شاید برایتان جالب باشد که این ماده در گروه موادی مانند کوکائین و شیشه قرار می گیرد که ما آن ها را جزو مواد مخدر قوی می دانیم.

مواد تحریک کننده معمولا به این صورت عمل می کنند که دستگاه عصبی سمپاتیک را تحت تاثیر قرار می دهند. در اثر این اتفاق، فرایندی فیزیکی مشابه جنگ و گریز در بدن رخ می دهد.

ضربان قلب افزایش پیدا می کند و شما احساس هوشیاری بیشتری می کنید.تنش عضلانی نیز در این حالت افزایش پیدا می کند.

زمانی که کافئین به مقدار زیاد مصرف شود،عوارض جانبی ای رخ می دهد که از شدت ملایم تا شدید متفاوت هستند و در بدترین حالت می تواند به caffeine overdose منجر شود.در این حالت، شرایط خطرناکی ایجاد می شود که حتما باید پیگیری شود.در این حالت درواقع قهوه  یا کافئین باعث مسمومیت شده است.

حتی زمانی که کافئین در مقدار های متوسط مصرف می شود نیز شواهد نشان داده است که در بلند مدت اثرات فیزیکی منفی بر بدن وارد می شود.

در ادامه به اثرات بلند مدت و کوتاه مدت مصرف کافئین بر بدن اشاره می کنیم:

اثر کافئین  روی قلب

به بیان ساده، تاثیر تحریکی کافئین، ضربان قلب را افزایش می دهد.پژوهش ها نشان می دهند که سطحی از کافئین که بر اثر آن ضربان قلب به شدت تغییر می کند عبارت است از 400 میلی گرم.که معادل 4 فنجان قهوه ی brewed  است.

برای بیشتر افرادی که به میزان متوسطی قهوه می نوشند، این موضوع الزاما آسیب زننده نیست.

اما افرادی که نسبت به اضطراب، حساس هستند،این افزایش ضربان قلب می تواند در نهایت احتمال حمله های پنیک را بالا ببرد.

زیرا قهوه، ضربان قلب را بالا می برد و افرادی که دچار حمله ی پنیک می شوند معمولا تصور می کنند سکته ی قلبی کرده اند.

در دوز های بالاتر،کافئین می تواند اثرات بیشتری بر قلب بگذارد.قهوه می تواند سرعت و نظم ضربان قلب شما را تغییر دهد.

این مشکل tachycardia  یا  cardiac arrhythmia  نام دارد و می تواند جدی باشد.

اگر فکر می کنید تپش قلب شما دجار مشکل شده است حتما به پزشک مراجعه کنید.

در حال حاضر پژوهش ها مشخص نکرده اند که آیا مصرف کافئین در دراز مدت می تواند باعث افزایش ریسک بیماری های قلبی شود.

پژوهش های زیادی وجود دارند که ارتباطی بین مصرف کافئین و ریسک بیماری های قلبی چه در زنان و چه در مردان پیدا نکرده اند.

اما توصیه های فعلی از این قرار است که افرادی که دچار مشکلات قلبی هستند، از مصرف کافئین دوری کنند.

پژوهش هایی وجود دارد که نشان می دهد بعضی بیماری های قلبی با مصرف کافئین یا دیگر محرک ها، بدتر می شود.

این موضوع شامل کودکان نیز می شود که ممکن است با مصرف نوشیدنی های انرژی زا در معرض کافئین قرار بگیرند.

اثر کافئین روی فشار خون

پژوهش ها نشان می دهند که مصرف کافئین، فشار خون را بالا می برد.

این تاثیر کافئین بین گروه های مختلف جنسیتی و سنی مشاهده شده است.

به این اثر کافئین، “pressor effect” گفته می شود و به این معناست که افراد، فشار خون بالا را تجربه می کنند.

اگر احساس می کنید که دچار این مشکل هستید فشار خون خود را اندازه بگیرید و برای انتخاب دوز مناسب کافئین با پزشک خود مشورت کنید.

اثر کافئین روی تراکم استخوان

مصرف بیش از حد کافئین با osteoporosis  یا پوکی استخوان در مردان و زنان ارتباط دارد.

نوشیدن نوشیدنی ها، در کودکان با کاهش جرم استخوان مرتبط است. گرچه این موضوع، می تواند به این علت نیز باشد که کودکانی که نوشیدنی های مختلف مصرف می کنند، شیر کمتری می نوشند.

در زنان مسن تر، پژوهش های زیادی ارتباط بین کاهش تراکم استخوان و مصرف کافئین را نشان می دهد.

در زنان جوان تر، این موضوع زمانی مهم می شود که شخص از داروهای پیشگیری از بارداری استفاده کند.