حیواناتی که با رژیم مدیترانه ای تغذیه شده بودند، تاب آوری بیشتر و ریکاوری بهتری در مقابل استرس  در مقایسه با حیواناتی که با رژیم غربی تغذیه می شدند نشان دادند. منبع: Wake Forest Baptist Medical Center حتی قبل از همه گیری کرونا، افراد آمریکا بالاترین نرخ استرس در جهان را داشتند. این استرس و … ادامه خواندن رژیم مدیترانه ای به کاهش استرس کمک می کند.